Французские дамы осваивают профессию "чумработницы"

30 марта 2009 - Иван

Кочевать по ямальской тундре в течение 10 дней приехали восемь французских путешественников. Пять мужчин и три женщины в возрасте от 25 до 50 лет, будут жить в чумах с семьями оленеводов.

Мужчины вместе с главой семейства будут пасти оленей. Весной оленеводческие хозяйства Ямала кочуют с оленями к северу, ближе к прохладным ветрам Ледовитого океана, которые спасают и людей и животных от туч летнего гнуса.

Женщины на эти дни превратятся в работниц чума, или как их называют сами оленеводы, «чумработницы». Эту должность ввели в советские времена специально для жен оленеводов. «Чумработницы»-француженки научатся ставить и убирать чум, заготавливать дрова и лед для приготовления пищи. Их научат разделывать рыбу и строгать самую тонкую строганину. Они увидят, как можно без всяких восточных пряностей и специй приготовить самое вкусное мясо — оленину.

Оленеводы и рыбаки Ямала охотно принимают гостей в своих стойбищах. Соглашения о сотрудничестве по приему туристов подписаны с 18 национальными общинами. Охотно на работу с туристами соглашаются и оленеводы-частники. За два года с их помощью был организован туристический отдых для двух групп путешественников из Франции и нескольких групп из России.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 2097 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Интересные статьи

Искушение Будапештом

Можете ли вы вообразить город, похожий одновременно на Вену, Прагу, Стамбул, Париж и Санкт-Петербург? Теперь прибавьте сюда древнеримские амфитеатры, цыганскую музыку и манящие ароматы кулинарных шедевров, перед которыми невозможно устоять. Вот это и есть Будапешт — ..
Брюссель - город Хамелеон

Говорят, что столица Фландрии, штаб-квартиры НАТО, Писающего мальчика и горячих бельгийских вафель — город строгий, чопорный и не располагает к безумствам. Но если верить рассказам гидов, статьям и наблюдениям очевидцев, все как раз наоборот. Перефразируя поговорку, в ..
Волгоград глазами нетуриста

Типичный туристический маршрут по Волгограду обязательно подразумевает посещение Мамаева Кургана, музея-панорамы «Сталинградская битва», вечного огня на Аллее Героев. Чаще всего именно этими достопримечательностями знакомство с городом и ограничивается. Неужели нам ..
В гнезде крестоносцев

Осенью туристы любят отправляться в Прагу, или в Будапешт. Иногда едут в Краков. Ну а если привычные маршруты уже как-то и поднадоели, на Карловом мосту тебе знакома каждая скульптура, в Будапеште знаешь каждый поворот? Есть еще такие места, куда съездить нужно ..
Легкости перевода

Будапешт похож на интеллигента в десятом поколении: порода видна с первого взгляда. Плюс к этому — скромен, тактичен, спокоен, утонченно-красив, приятен в общении и обладает потрясающим вкусом. Счастливы вместе Сначала была Обуда. Она появилась первой на правом, ..